Seminarie

Onsdag 13/2, kl 17.30 – 19, Biblioteket i Staffanstorp, Torget 1

 

Det söta samhället. En historia om socker och Staffanstorp. Under 1800-talets sista decennier växte den svenska betsockerindustrin fram och på kort tid blev Sverige självförsörjande på socker. Men den starka tillväxten av sockerindustrin följdes redan från SSA:s bildande av en rationaliseringsprocess som tvingade sockerbruken att stänga, en efter en. Idag håller den sista verksamheten i Arlöv på att läggas ner och då återstår endast Örtofta. Nedläggningarna blir en del i ett mönster av förändringar i ekonomiska och befolkningsmässiga strukturer runt om i Skåne, utifrån vilket också Staffanstorps nyare historia kommer att diskuteras. Föredragshållare är miljöhistorikern Fredrik Björk vid Malmö universitet. I fokus för hans pågående avhandlingsarbete ligger den svenska sockerproduktionen och -konsumtionen under perioden 1880-1940. Ett samarrangemang mellan Centrum för arbetarhistoria, ABF och Staffanstorps bibliotek.

HITTA OSS



Slottet 11

261 31 Landskrona

Kansli: 0762 – 47 83 74

E-post: kansli@arbetarhistoria.org

ÖPPETTIDER



Måndag - Fredag: Enligt överenskommelse

Lördag & söndag: Stängt


Webbansvarig: kansli@arbetarhistoria.org // Uppdaterad: 2019-02-14

Copyright © All Rights Reserved